Apa Fungsi Utama Protein?

Pertama, pembangunan protein tubuh merupakan bagian penting dari jaringan manusia, dan juga merupakan bahan baku utama untuk pembaharuan metabolisme dan perbaikan jaringan manusia.
Kedua, perannya untuk mengangkut zat, ada banyak jenis protein dalam tubuh manusia, dan peran utama beberapa protein adalah untuk mengangkut oksigen, lemak, dll yang diperlukan untuk menjaga keseimbangan tekanan osmotik tubuh, peran protein.
Ketiga, ikut serta dalam imunitas, sel-sel imun tubuh memerlukan peran serta protein, jika tubuh kekurangan protein maka akan menyebabkan gangguan fungsi imun sehingga mengakibatkan menurunnya imunitas.
Keempat, menyediakan energi, protein merupakan komponen penting bagi tubuh manusia, tetapi juga merupakan sumber energi utama dalam tubuh.
Kelima, hormon pengatur, insulin, hormon pertumbuhan, dll tersusun dari asam amino, dan bahan baku asam amino adalah protein.